[top]庄内のお米 加藤ファーム(鶴岡:グルメ-米販売店)の紹介ページです。

山形県鶴岡市にございます【庄内のお米 加藤ファーム】です。
私たち、加藤ファームは代々続くお米農家です。山形県の庄内地方で、つや姫、雪若丸、はえぬき、つきあかり、夢ごこちを作っています。

お米は、ほぼ毎日食べる主食です。
美味しいお米で笑顔が溢れる幸せな食卓を作りたいと思っています。
そのためには作り手である私たちが日々、笑顔で過ごし、笑顔でお米作りをしていることが、育つ稲にも影響すると考えています。
日々、楽しく、誠実に、食べてくれる人のことを考えた稲作を心がけています。

庄内地域は、山形県の北西部に位置し、新潟県や秋田県と接する山々と日本海に囲まれた広大な平野が広がる自然豊かな地域です。
また、山形県を縦断し日本海に注ぐ最上川、出羽山地を源とする赤川、鳥海山系を源とする日向川、月光川等、多くの河川が流れる肥沃な大地で、日本有数の穀倉地帯です。

庄内地域は、対馬海流の影響を受け、温暖な一方で年間を通じ風が強く、周りを囲む山脈からの吹きおろしや川や平野を吹き抜ける風によって稲は自然環境の影響を受けて鍛えられ、強く育ちます。それが美味しく出来上がる土地柄でもあります。
この庄内で私たちは米作りにこだわっています。