小山田きのこセンターのブログ記事
2014 12/22 20:00
皆様、年越し・年明けの準備はいかがでしょうか? 今日は、毎日新鮮なきのこを搬入させていただいております 「よってけポポラ」の年末年始の営業のお知らせです。 年末は、12月31日(水)15:00にて営業終了です。 ※年始1月1日(木)~1月4日(日)休業日 初売りは、『1月5日(月)9:30~』でございます。 お間違えのいない様...
2014 12/09 19:45
とろけるような舌触り♪ 瑞々しいラ・フランスを独り占め! ~旬をいただく、ラ・フランスパフェ~ このラ・フランスパフェのレシピは 下から1.コンデンスミルク 2.コーンフレーク 3.バニラアイス 4.ラ・フランス角切り 5.ホイップクリーム 6.飾りラ・フランス 仕上げに7.メープルナ...
2014 12/05 08:15
~2014年りんご、ラ・フランス完売致しました!~ 注文締め切りを12月10日としておりましたが、 今年度収穫のりんご、ラ・フランスの注文受け付けは11月30日にて終了致しました。 沢山のご注文・お問い合わせを頂きまして誠にありがとうございました。 今年も沢山の皆様にお喜び頂くことができ幸いです。 また来年美味しいくだものをお届け...
2014 12/04 19:36
旨みたっぷりのきのこを加えて 心も体もあったまる、冬色の真っ白なクリームシチューに。 ~きのこたっぷりホワイトシチュー~ ブラウンえのきとぶなしめじの食べ応えのあるシチューに♪ ブラウンえのきは、野生味のある食感…! 歯ごたえと旨みのあるブラウンえのきが最高のアクセントになります。 (1.※)下準備 鳥胸肉にフォークで穴をあけ、...
2014 11/22 21:00
~蜜入りサンふじりんごの御注文受け付け中~ 一年に一度、山形のりんごの季節がやってきました! 寒暖の差が激しく栽培に適した環境の下育てられた美味しいサンふじりんごをお届けいたします。 「サンふじ」とは、その名の通り“サン(太陽)”の光を一杯浴びて育ったりんごです。 シャキッとした歯ごたえと瑞々しい果汁が特徴。 甘みと酸味のバランス...
2014 11/20 19:30
おいしい月山はなたけが織りなす 絵画の様なすまし汁。 ~月山はなたけのすまし汁~ お客様にお聞きした、おいしい月山はなたけの食し方… それが、「月山はなたけのすまし汁」です。 我が家でもすまし汁を作ってみました! 月山はなたけとダシの旨みがしみる上品な一杯です。 1.月山はなたけの石づき(おが屑の部分)を落とし、食べやすい大き...
2014 11/15 21:00
~ラ・フランスの御注文受け付け中~ 「くだもの界のシンデレラ」と呼ばれる果物、 ≪ラ・フランス≫を御存じでしょうか? ラ・フランスは見た目はごつごつとしていますが、 一皮むけば現れる白く美しい果肉とほかに見られない芳醇な香りに 虜になってしまうこと請け合いのくだものです。 瑞々しく滑らかな肉質と甘みは、ラ・フランス独特の美味しさ...
2014 11/12 08:30
2014年。 現在、今年度のりんご、ラ・フランスの注文受付中です。 寒暖差の大きい地域で育った瑞々しく美味しいりんごや ラ・フランスを皆様のお手元にお届けさせて頂きます。 御希望の方には詳細が記載された注文用紙の無料郵送も行っております。 複数名の方に贈りたい時にもご利用いただけます。 通販カート、FAX、お電話等にてお気軽にお問...
2014 10/30 20:00
ビッグニュースです なんと 2014年10月10日発行 「やまがたさんちのおべんと 2014年秋14号」に 取材記事が掲載されました! 「やまがたさんちのおべんと 2014年秋14号」(P.12~P.13)に小山田きのこ園のインタビューが掲載されています。 月山はなたけの誕生秘話など、丁寧に記事にして下さいました! ...
2014 10/24 19:00
秋も深まってまいりました。 今日はきのことは関係ないですが、いいナッツがあったので 個人的に作ったをご紹介します。 ~メープルナッツ&ハニーナッツ~ ホットケーキやパンにかけて食べるこちら↑ クラッカーにクリームチーズ+メープルナッツでも美味しそう…! ナッツは抗酸化作用が高いので、若返り効果が期待できるらしいです。…これは...