Patisserie D.joieのブログ記事
2013 06/10 23:03
D.joieでは、６月６日よりアイスクリームとかき氷の販売がスタートしました！４日ほど販売してから経ちますが、大変好評をいただき大変うれしです！詳細をこのブログで紹介していませんでしたので紹介したいと思います。まず、アイスクリームは全部で５種類。河北町産苺のシャーベットマンゴーシューベットショコラプレミアムバニラピスタチオです。今現在、...
2013 05/07 23:04
ウエディングケーキを作りました。１週間前にある結婚式場のプランナーの方から１本の電話が・・・。「新郎新婦の思いの詰まったケーキを作ってほしい。」そして、「どこのケーキ屋さんでも断れれてしまいました。」この２つの言葉を聞いて何としても作ってあげたい！！ただ、簡単の事ではなく、まず、制作時間が短い。それと、昔よくあった偽物で出来ていて入...
2013 04/27 21:39
河北町は今が桜の見ごろです！しかも、今日からＧＷということで、花見したいなぁ～(‾▽+‾*)・・・・・。よし！明日も仕事がんばるぞ！ こんばんは、Ｄ．ｊoie武田です(‾＾‾)Ｄ．ｊｏｉｅでは、３月から桜が散るまでという期間限定のパウンドケーキがあります。そのパウンドケーキの名は「春爛漫」です。塩ずけされた桜の花、クランベリーの入っ...
2013 04/09 21:13
新年度が始まり、新しい生活をおくってる人も多いと思います。が、D.joieでは、新年度がはじまった今の時期に従業員を募集したいと思います。（この時期の募集ということになんの意図もありません(‾＾‾)）パテシエというと表向きはとても華やかだったり、スマートな仕事ばかりのようなイメージがありますが、とんでもない！！力仕事だし、洗いもので...
2013 04/09 20:40
あっという間に、３月が終わってしまい、４月の上旬が終わろうとしている！ホワイトデーから年度末、そして、年度はじめ、お陰さまで大変忙しくさせて頂きました。忙しかったというのを理由にしてブログから離れてしまいがちでしたが、また、ちょいちょい更新したいと思います。よろしくお願いします。
2013 03/17 22:00
遅くなりましたが３月１４日ホワイトデーにたくさんのご来店ありがとうございました！ほっとしたのもつかの間、風邪をひいてしまったD.joieの武田です(^∇^)今回、お知らせがあるのですがお店の定休日は水曜日。なのですが、３月２０日は祝日ということで通常営業致します。その代休として２１日 木曜日をお休みとさせて頂きますのでお彼岸の真っただ中...
2013 03/06 05:39
３月に入り、少しずつ温かくなると思いきや、なかなか雪も解けてくれないこの寒さ・・・。春の訪れを伝えてくれるフキノトウは間違いなく雪の下で春の訪れを待ちわびれているのでしょう・・・。どうもD.joieの武田です(‾▽+‾*)３月になると気持ちだけは春を迎えたような感じになりさっそく春の新商品ひとつめできましたので紹介したいと思います。...
2013 03/01 21:50
３月３日 上巳（じょうし）の節句、または、桃の節句、雛の節句などと言われるひなまつりですね。みなさんのお宅ではお雛様を飾り終えたでしょうか？あれって、飾るの結構大変ですよね・・・・°・(ノД｀)・°・だから、最近は段飾りではなく、お内裏さまとお雛さまだけのガラスに入っているのが主流みたいですね。うちの隣の人形屋さんが言ってました(...
2013 02/24 21:33
こんばんわD.joie武田です～(*^▽^*)今日は、D.joieの焼き菓子を紹介したいと思います。「フィナンシェ」名前の由来は、フランス語で「金融家」や「お金持ち」の意味でパリ証券取引所の金融街のお菓子屋さんから広まったという説があります。だから、一般的なフィナンシェの形は金魂の形をしているんです。D.joieのフィナンシェもこの...
2013 02/21 22:09
D.joieの定番商品「D.joieの焼きチーズケーキ」を紹介します。デンマーク産のクリームチーズを使用していまして、とってもおいしいチーズだなと思い、なるべくシンプルに仕上げました。シンプルにした理由は、このチーズがおいしいから。このチーズにプラスになるものだけ他の材料として使っています。しかし、あくまでもシンプルに(●´ω｀●)...
エブリタウンは会社・ショップがよく判る地域情報サービスです。